Un voyage à travers la cuisine japonaise
Les repas au Kaiseki s’inspirent de la philosophie japonaise de l’équilibre et de la précision. En journée, des sushis et des sashimis rafraîchissants, ainsi que des plats d’inspiration izakaya, rythment la carte. Au dîner, des spécialités, telles que le cabillaud noir au miso et le wagyu teriyaki, rendent hommage à l’héritage culinaire japonais, tandis que de grands sakés, whiskys et thés subliment chaque plat.
HORAIRES D’OUVERTURE
Les horaires d’ouverture et les menus sont uniquement indiqués à titre de référence.
Avec l'importance de la nourriture dans la culture italienne, vous vous attendez à manger à Silversea. Et c'est assurément le cas. De plus, l’excellence gastronomique est garantie grâce à nos recettes qui reflètent le patrimoine et revisitent la tradition.
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