Uma viagem pela cozinha japonesa
As refeições no Kaiseki baseiam-se na filosofia japonesa de equilíbrio e da precisão. Durante o dia, o sushi, o sashimi e os pratos de estilo izakaya são os pontos altos do menu. Ao jantar, especialidades como bacalhau negro com miso e teriyaki de wagyu evocam o legado culinário do Japão, enquanto sake, whiskies e chás intensificam cada prato.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
- Almoço - lugares não marcados
Horário de funcionamento: 12:00 - 14:30 - Jantar - reserva necessária*
Horário de funcionamento: 19:00 - 21:30
Kaiseki Está Disponível Nos Seguintes Navios :
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