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S.A.L.T. (Sea And Land Taste)

S.A.L.T. (Sea And Land Taste)

Sea And Land Taste: a cultura através da gastronomia

Exclusivo da Silversea, o S.A.L.T. Sea And Land Taste® é um programa gastronómico multifacetado que lhe permite explorar a identidade cultural de um destino através da gastronomia, até mesmo quando está a bordo. S.A.L.T. Kitchen oferece uma ementa em constante mudança inspirada pela gastronomia local, enquanto S.A.L.T. Bar serve cocktails criados com ingredientes regionais*. Desfrute de aulas práticas no S.A.L.T. Lab durante o dia e das apresentações noturnas no S.A.L.T. Chef’s Table. A aprendizagem continua com S.A.L.T. Experiences e S.A.L.T. Talks – degustações em terra e palestras a bordo para celebrar a arte gastronómica e a cultura.

*S.A.L.T. Kitchen e S.A.L.T. Bar inauguram no Silver Muse a 21 de dezembro de 2025.

UMA NOVA DEFINIÇÃO DE VIAJAR COM GOSTO

Desde visitas a mercados e jantares especiais no restaurante S.A.L.T. a demonstrações culinárias com chefs locais premiados no laboratório de cozinha, o programa S.A.L.T. vai enriquecer a sua viagem, dar sabor às suas férias, equilibrar o seu cruzeiro e preservar as suas memórias durante meses, talvez até anos.

S.A.L.T. Kitchen

S.A.L.T. Kitchen transforma as refeições numa descoberta profunda, com ementas que refletem as cozinhas dos locais que vai visitar. Este local gratuito é o único restaurante no mar com uma ementa em constante mudança com base no destino. Além disso, a ementa fixa foca-se em especilidades regionais mais abrangentes, complementada por uma ementa com um toque totalmente local. Os pratos são inspirados nos sabores locais e preparados com ingredientes de origem responsável. Acompanhados por uma seleção personalizada de 160 vinhos regionais, S.A.L.T. Kitchen proporciona uma experiência de sabores imersiva sem ter de sair do navio.

Destinos e bebidas

S.A.L.T. Bar

S.A.L.T. Bar proporciona ligações culturais através de cocktais habilmente preparados que contam a história de cada região. Os nossos mixologistas misturam ingredientes locais com bebidas alcoólicas tradicionais – criando cocktails de assinatura e bebidas inspiradas pelas regiões que captam a essência da sua viagem. O ambiente acolhedor do espaço convida à conversa sobre a importância histórica das tradições de convívio. Oferecidas como cortesia, cada bebida é perfeitamente equilibrada e serve como passaporte para a região que explorará de seguida.

Cozinhar, aprender, conectar

S.A.L.T. Lab

S.A.L.T. Lab elevates a curious traveler to a culinary insider through intimate, hands-on cooking classes focused on regional techniques and traditions. In this professional-grade teaching kitchen, you’ll gather in small groups to prepare local dishes under the guidance of a knowledgeable S.A.L.T. Lab Host — learning not just recipes but the cultural heritage behind each ingredient. Created in collaboration with respected experts, these complimentary experiences invite you to transform your home kitchen into your favorite destination, where every meal becomes a delicious encore of your journey.

A liberdade da arte gastronómica

S.A.L.T. Chef’s Table

Ocupe o lugar da frente numa experiência de refeição interativa e íntima incomparável. O S.A.L.T. Lab é um espaço de aprendizagem gastronómica durante o dia e à noite transforma-se para as apresentações da expressão criativa dos nossos chefs, inspirada pelo ambiente e pela estação do ano. Com a oportunidade de marcar um lugar por noite e uma ementa minuciosamente criada com pratos requintados mas despretenciosos, o Chef’s Table é um restaurante formal mas acolhedor, onde poderá partilhar a sua paixão pela cozinha num ambiente intimista.

Disponível exclusivamente no Silver Nova e Silver Ray.

FOOD STORIES, CULTURAL INSIGHTS

S.A.L.T. Conferências

S.A.L.T. Talks illuminate the deep connections between food and culture through engaging presentations on board. Led by our knowledgeable S.A.L.T. Lab Hosts, these complimentary lectures and live cooking demonstrations reveal how regional dishes reflect centuries of tradition, migration, and innovation. Through enlightening narratives and sensory experiences, you’ll enjoy fascinating insight into the cultural significance behind local ingredients and techniques, enhancing appreciation of both on board dining and shoreside explorations. Feed your curiosity along with your appetite.

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O PROGRAMA S.A.L.T. ESTÁ DISPONÍVEL NOS SEGUINTES NAVIOS

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Comece a sua viagem antes de sair de casa! Tenha uma experiência imersiva do nosso programa S.A.L.T. com o nosso podcast, S.A.L.T. Lab Radio ou nas nossas stories.
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